La carte de la Brasserie 3B

Les excellentes Sardines d'Espagne à l'Huile d'Olive vierge (la boite) 15.00 €

Onctueux Poireaux Vinaigrette parfumé à l’huile de Truffes  14.50 €

Escargots du Jura de la maison Bonvalot au beurre d'ail ( la douzaine) 28.00 €

Gaspacho de Petits Pois & Haricots Verts aux herbes folles 14.50 €

Tarte Printanière aux Légumes Nouveaux 14.50 €

Gnocchi aux aromates &  petits légumes   24.50 €

Poisson du Jour de nos Côtes, légumes du marché 35 €

Suprême de Volaille fermière cuit Tendrement & poêlée de légumes du marché 26 €

Poitrine de Porc de nos campagnes servie tendre, tourbillon de pomme de terre 26.00 €

Andouillette de Veau de la Maison Bobosse & garniture du moment 26.50 €

 L’Onglet de Bœuf ( 170gr UE) confit d'Échalotes & pomme purée 29 €

 Tiramisu maison, crème glacée Café maison 10.00 

Salade de Fruits Frais & Légumes, Sorbet du moment  9.50 €

"Croustillant" Far Breton pomme Granny & sorbet Manzana 10.00 €

Biscuit Moelleux au Chocolat & crème Glacée Noisette 11.00 €

Ile Flottante  10.00 € 

Entrées

Gaspacho de Petits Pois & Haricots verts

Plats

Gnocchi aux aromates & légumes du marché

ou

Parmentier d'Agneau

Desserts

Ile Flottante

ou

Salade de Fruits